El jengibre es un ingrediente alimentario importante durante nuestra vida diaria.También se usa en medicina porque creemos que el jengibre tiene muchas funciones, como relajar los tendones, sudar, aumentar la circulación sanguínea en el cuero cabelludo, etc.Como ingrediente esencial, el jengibre se usa comúnmente para hacer carne, pescado y otras delicias.Puede agregar frescura y eliminar el pescado.
El jengibre IQF se procesa a partir de jengibre fresco.Después de una congelación rápida, el jengibre congelado podría mantener su sabor y aroma de jengibre originales.Se utiliza comúnmente en industrias alimentarias como sopas, comidas preparadas, incluso para hornear.
Además del jengibre cortado en dados IQF, también podemos ofrecer jengibre en trozos, jengibre entero y pasta de jengibre.Los productos de jengibre IQF son más convenientes que los frescos, pero tienen los mismos nutrientes que el jengibre fresco.
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